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2023年5月30日に日本語日本文化専門演習（MDR）の授業の一環として実地見学を実施しました。今回の実地見学では、東山の町並みを散策した後、和菓子作りを体験しました。和菓子作りでは、季節にちなんだ2種類の和菓子を作り、その後お茶と一緒に自分の作った和菓子を試食しました。また、東山散策では、三十三間堂などのさまざまな建築物を見て、日本の文化について学びました。

＜学生の感想＞
・お菓子を作る時に最初の作り方はむずかしかったですが、楽しかったです。＜中略＞お店の周りのところもいろいろな神社とお寺があって、とてもきれいで、よく保護されていると思います。
・和菓子作り体験はほんとうに楽しかったです。テレビにも説明がありましたので、すごく作りやすくて、面白かったです。この度、ありがとうございます。
・和菓子を作るのははじめてでした。難しくても、とても楽しかった。もし、機会があれば、もう一回作りたいです。
・和菓子作りをCJLCのおかげで体験できて、とても嬉しかったです。それは、自分で和菓子を作ってみるイベントに参加できるかどうかを以前に知らなかったからです。＜中略＞本当にいい実地見学だったと思います。